Im ersten Jahr ernteten wir auf dem Modell-Acker rund 500 kg braune Leinsaat. In der Ölmühle Pamath in Bremen Nord wird aus dieser Leinsaat bestes Leinöl. Sowohl Ölmüller Gunnar Schwartz, als auch alle Kunden zeigten sich bisher begeistert von Geschmack und Qualität.
Endlich! Seit Oktober 2022 sind die ersten Produkte des Riepholmer Modell-Ackers erhältlich. Die Besonderheit: alle Produkte sind mit einem QR-Code versehen, über den sich der Anbau in Bildern und mit einer Dokumentation aller Arbeitsschritte nachverfolgen lässt. Der Vertrieb erfolgt über die Bischoff und Bremer Vermarktung GbR.
