Tempeh aus Riepholmer Erbsen: Von der Saat zum fertigen Produkt!

Tempeh aus Riepholmer Erbsen. Ein exotisches Produkt, ganz regional erzeugt. Hier gibt es alle Infos von der Aussaat der Erbse bis zum fertigen Produkt.

Bratöl mit feiner Geschmacksnote

Endlich können wir ein hitzebeständiges Öl anbieten. Unser Bratöl aus Sonnenblumenkernen.

Geschälte Erbsen

Ab sofort gibt es unsere Erbsen auch geschält und halbert! Das verkürzt die Einweich- bzw. Garzeit und macht die Verarbeitung dadurch einfacher.

Beluga-Linse

Ein neues Produkt vom Riepholmer Modell-Acker: die Beluga-Linse.

Miso: eine Gewürzpaste aus Erbsen

In Japan ist Miso ein traditionelles und weit verbreitetes Nahrungsmittel. In Bremen von umami ferment hergestellt ist das Miso aus Riepholmer Erbsen ein regionales und zugleich exotisches Produkt.

Impressum

Biohof Bremer GbR
N. Bremer/C. Grünhagen

Riepholm 2
27374 Visselhövede

Tel.: +49179-9484761
Mail: kontakt(at)modell-acker.de

Öko-Kontrollstelle: DE-Öko-022

Bioland Betriebsnummer: 304421

USt-IdNr.: DE351608218

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